有機農(nóng)業(yè)目前有很多的定義,目前如果要用明確的語句來說的話,還真不好說,一般情況下,就是在農(nóng)業(yè)中,農(nóng)民可以使用或者不可以使用的方法,來定義有機農(nóng)業(yè),因此,有些人把有機農(nóng)業(yè)定義為不使用化學物質(zhì)的農(nóng)業(yè),但是盡管以上的定義比較簡練,確表達的不是太準確,容易誤導一些剛接觸有機農(nóng)業(yè)的人們,在概念上的一些誤解。
其實,對于網(wǎng)上很多有機農(nóng)業(yè)的描述,具體的可以歸納為以下三點:
(1)建立一種多種種養(yǎng)結(jié)合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系;
(2)系統(tǒng)內(nèi)土壤、植物、動物和人類是相互聯(lián)系的有機整體;
(3)采用土地(生態(tài)環(huán)境)又以承受的方法進行耕作。