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1.及時灌溉或葉面噴施 。對于水源方便的果園，可采用少量灌溉保持土壤濕潤，上午9: 00前或下午4: 00后可多次向樹冠噴施清水，可使整個樹冠降溫，同時給樹木補(bǔ)充水分，減少高溫缺水造成的落果。
2.用樹盤覆蓋延遲除草。此舉是減少地面水分蒸發(fā)的根本措施，可以充分利用麥秸和雜草用樹盤覆蓋果園。果園現(xiàn)階段雜草叢生，不要急于除草。雜草可以用來保持水分，減緩水分蒸發(fā)和干旱的危害。
3.減少修剪量。在夏季氣溫高、干旱干燥的時候?qū)麡溥M(jìn)行修剪，這樣會給枝條增添新的傷口，增加樹木的蒸騰作用，肯定會加重危害。如需修剪，可適當(dāng)修剪部分病蟲枝、弱枝、徒長枝，無需過度疏伐、重剪或短剪。減少水分蒸騰、養(yǎng)分大量消耗、葉片水分過度蒸發(fā)和灼傷，減緩干旱對果實的影響。
4.是增加葉面肥噴施次數(shù)。當(dāng)果樹暴露在高溫干旱下，葉片的光合作用和根系對肥料的吸收會明顯減少，甚至葉片會卷曲，導(dǎo)致落葉和落果。嚴(yán)重時，甚至連枝、根的生長都會受到限制，果實的膨大也會被迫停止。因此，可以添加尿素、磷酸二氫鉀、硼砂、過磷酸鈣浸出液，補(bǔ)充根際施肥的不足，從而增強(qiáng)樹勢，提高抗旱性。
5.樹干涂白。生石灰和水按1: 10的比例溶解，用紗布過濾，用噴霧器直接噴在樹干和主枝上，可以反射太陽光，減少太陽光對樹木的直射，從而減少蒸發(fā)。枝葉可噴灑波爾多液(硫酸銅：生石灰=1: 2，用水量一般為160 ~ 240倍)。還可在抗旱的同時防治蘋果早期落葉病和果腐病，或噴施0.03% ~ 0.05%的阿司匹林溶液，可降低失水率，增強(qiáng)抗旱能力，防止果實在干旱下掉落。
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