又稱立枯病、黑腳病。全蝕病是一種根部病害，只侵染麥根和莖基部1—2節(jié)。苗期病株矮小，下部黃葉多，種子根和地中莖變成灰黑色，嚴重時造成麥苗連片枯死。拔節(jié)期冬麥病苗返青遲緩、分蘗少，病株根部大部分變黑，在莖基部及葉鞘內(nèi)側出現(xiàn)較明顯灰黑色菌絲層。抽穗后田間病株成簇或點片狀發(fā)生早枯白穗，病根變黑，易于拔起。在莖在部表面及葉鞘內(nèi)布滿緊密交織的黑褐色菌絲層，呈“黑腳”狀，后顏色加深呈黑膏藥狀，上密布黑褐色顆粒狀子囊殼。該病與小麥其他根腐型病害區(qū)別在于種子根和次生根變黑腐敗，莖基部生有黑膏藥狀的菌絲體。

  小麥全蝕病菌是一種土壤寄居菌。該菌主要以菌絲遺留在土壤中的病殘體或混有病殘體未腐熟的糞肥及混有病殘體的種子上越冬、越夏。是后茬小麥的主要侵染源。種子萌發(fā)后在病殘體上越冬菌絲侵染幼根，漸賂上擴展侵染分蘗節(jié)和莖基部，最后引起植朱死亡。病株多在灌漿期出現(xiàn)白穗，遇干熱風，病株加速死亡。小麥全蝕病菌較好氣，發(fā)育溫限3—35℃，適宜溫度19—24℃，致死溫度為52—54℃(溫熱)10分鐘。一般土壤土質疏松、肥力低，堿性土壤發(fā)病較重。土壤潮濕有利于病害發(fā)生和擴展，水澆地較旱地發(fā)病重。與非寄主作物輪作或水旱輪作，發(fā)病較輕。根系發(fā)達品種抗病較強，增施腐熟有機肥可減輕發(fā)病。冬小麥播種過早發(fā)病重。

  (1)禁止從病區(qū)引種，防止病害蔓延

  (2)輪作倒茬 實行稻麥輪作或與棉花、煙草、蔬菜等經(jīng)濟作物輪作

  (3)種植耐病品種。

  (4)增施腐熟有機肥 提倡施用酵素菌漚制的堆肥，采用配方施肥技術

  (5)藥劑防治：用愛爾稼拌種。每套組合產(chǎn)品兌水400~500毫升，混合均勻配成母液，拌種包衣50~60斤小麥種子，即可機械包衣也可人工包衣，迅速攪拌均勻，充分晾干后即可播種。